Pão de Minuto

Ingredientes

• 15 Colher(es) de sopa farinha de trigo (bem cheias)
• 2 Unidade(s) ovos inteiros
• 3 Colher(es) de sopa açúcar orgânico (ou cristal)
• 1 Colher(es) de chá sal
• 2 Colher(es) de sopa fermento em pó Royal
• 1 Copo(s) água morna
• 2 Colher(es) de sopa creme de leite
• 1 Pitada(s) noz moscada
• 2 Colher(es) de sopa manteiga ou margarina (bem cheias)

Modo de Preparo

• 1.Peneire a farinha numa vasilha grande. Peneire junto o fermento e adicione o açúcar. Adicione a manteiga e os ovos e misture bem.
• 2.Dissolva bem as duas colheres de creme de leite no meio copo de água morna. Adicione à mistura anterior. Adicione o sal e a pitada de noz moscada. Não precisa usar a noz moscada se não tiver ou não gostar, mas ela dá um sabor todo especial aos pães.
• 3.Depois de misturar bem todos os ingredientes, trabalhe a massa com as mãos até dar liga. A massa deve ficar levemente oleosa e esponjosa. Enrole bolinhas do tamanho de um limão (ou um pouco menores) e arrume numa assadeira untada e enfarinhada, com esp
• 4.Ponha a assadeira em forno pré-aquecido a 180º e deixe assar por 25 minutos ou até a casquinha ficar dourada. Sirva quente com geléia, doce de leite, requeijão, manteiga ou o que preferir. Os pães ficam levemente esfarelentos e desmancham na boca.

Rendimento: 15 pães.