Frango a Parmegiana com Batatas.

Ingredientes::

1. File de frango 1kg
2. Batata 300g
3. Mussarela ralada 400g
4. Ovos 
5. Farinha de rosca
6. 1/2 copo de cachaça ou vodca
7. Molho de tomate pronto 1 ou 2 pacotes

Modo de preparar::

•  O frango não pode estar congelado e deve ser temperado a seu gosto.
• Use os ovos e a farinha de rosca para faze-lo a milanesa e coloque ele numa refratária com um pouco de azeite.
• A batata deve ser cortada em fatias não muito finas e também faze-las  a milanesa e colocar sobre o frango na refrataria.
• Regue o frango e as batatas com meio copo de cachaça ou vodca.
• Leve ao forno e deixe o frango e a batata assarem por uns 15min a uns 300ºG
• Assim que o frango e a batata estiverem assados retire do forno e coloque o molho por cima e depois o queijo bem distribuídos.
• Volte ao forno ate terminar de assar tudo com o molho e o queijo até derreter bem.
• Pronto só tirar e servir com um arroz e saladas a gosto.

 CRIEI ESTA RECEITA PARA MINHA NAMORADA ESPERO QUE GOSTEM.