Barra de cereal caseira

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de mel
• 1 xícara de flocos crocantes
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de uva passa sem sementes
• 1 colher de sopa de margarina light

Modo de preparo

• Leve ao fogo uma panela com o açúcar, mel, flocos crocantes, aveia em flocos e uva passa.
• Coloquem duas colheres de água (p/ compensar a umidade das passas e não ficar duro).
• Cozinhem, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea.
• Retire do fogo, despeje a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher de sopa de margarina light, formando um retângulo grande 1 cm de espessura.
• Com uma faca, corte a massa ainda quente em 12 barras
• Pode ser guardado em potes ou coloque na geladeira.

Rende 12 unidades de 30g
1 Barra tem em média - 180 calorias